Freitag, 11.11.2022 Sydney 

Heute wollen wir zum Fischmarkt. Ein kleiner Spaziergang durch so pittoreske Balmain. Die kleinen gedrungenen Häuschen erinnern uns ständig an New Orleans. Kleine Caffes und Restaurants, Bäckereien, die französischen Flair  haben. Dazu die herrlichen, blau blühenden Bäume. Hier ist Frühling und überall blüht es

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Dann ein Stückchen mit dem Bus und schon sind wir da.

Wer die Fischmärkte in Spanien, Italien, Frankreich liebt, wird hier von der Größe und dem Angebot überwältigt .Es gibt mehrere Hallen in denen alles an Meeresfrüchten geboten wird was das Herz begehrt. Ich habe noch nie eine solche Vielfalt gesehen. 10 -12 verschiedene Austernarten, Schalen- und Kustertiere und Fische aller Art. Außen und innen gibt es Tische, man kann sich sein Lieblings Seafood holen, dazu ein Weinchen. Wir nehmen zunächst Austern. Später wechseln wir auf die andere Seite, hier ist ein Fleischmarkt, auch mit der Möglichkeit etwas zu essen.

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Anschließend geht’s zum Darling Harbour, Ein hippes  Vergnügungsviertel . Hier liegen die futuristisch anmutenden Ausflugsboote, die Uferpromenade ist gesäumt mit schicken Restaurants und Bars. Das alles vor der unglaublichen Hochhauskulisse. Da die Happy Hour noch nicht eingeleitet ist, machen wir noch einen Schlenker ins China Town . Hier sieht es aus, wie allen Chinatowns. Bunt , schrill und es duftet nach Essen. In den Fenstern hängen die braunen, mit Marinade eingepinselten Enten. Ich fühle mich kurzfristig nach Hongkong versetzt. Nach dem Genuss einer neuartigen Hotdogkreation, Würstchen im Teigmantel mit Käse, müssen wir dringend Alkohol haben. Ab in die Happy Hour.

Chinesische Markthalle